红毛丹的功效与作用

　　红毛丹别称韶子、毛龙眼、毛荔枝等，为韶子属大型热带果树，我国的台湾、海南有种植，云南西双版纳有野生，果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒，下面我们就一起来看一看红毛丹的功效与作用吧！

　　红毛丹的营养价值

　　1、红毛丹含有非常丰富的钙质、磷质与维他命C，长期食用可有效润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。

　　2、红毛丹的果实营养丰富，可供鲜食或是加工制成罐头，还可制成蜜饯、果酱、果冻和酿酒等。

　　3、红毛丹含有丰富的维生素和矿物质如钾、钙、镁、磷等，具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。

　　4、红毛丹热量颇高，能有效增强人体对疾病的抵抗力，补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适等症。

　　5、红毛丹含铁量较高，可改善头晕、低血压等症状。

　　红毛丹的功效与作用

　　1、养颜护肤：红毛丹含有丰富的维生素如维生素A、维生素B、维生素C和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等，具有消除皱纹、健美发肤、增强皮肤张力的功效。

　　2、清热解毒：红毛丹味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒，适宜于容易上火的人士食用，能清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

　　3、增强免疫：红毛丹含有丰富的蛋白质成分，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份，经常食用能增强机体的免疫能力。

　　4、补充体力：红毛丹含有的热量颇高，能增强疾病扣抗力、补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适。而且，红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。

　　5、降火解热：红毛丹果壳加水煎煮当茶饮可改善口团炎与腹泻，植株的树根洗净加水熬煮当日常饮料能降火解热，树皮水煮当茶饮对舌头炎症具有显著的功效。

　　红毛丹的注意事项

　　1、新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬。

　　2、红毛丹的果壳比较荔枝要厚，用指甲剥会伤害手指的，而且也非常不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。

　　3、红毛丹的果肉和荔枝比较接近，但营养价值和口感远不如荔枝，与荔枝一样一次性也不可以多吃，买回去应要尽快食用，以免招惹蚊虫。

　　4、红毛丹的果核上面有一层坚硬且脆的保护膜和果肉紧密相连在一起，人的肠胃无法消化这层膜，如果吃到肚子里面就会划破肠胃内壁。

　　红毛丹的食用方法

　　1、糯小米红毛丹粥

　　【材料】红毛丹5粒，糯小米50克，新鲜山药3两，红枣10粒。

　　【做法】①糯小米下锅用小火干炒(不加油)15分钟。②山药去皮切丁、红枣切开去籽、红毛丹洗净剥壳去籽。③糯小米、山药、红枣加水约750毫升煮滚，之后转小火再煮30分钟。关火后，加入红毛丹拌匀即可。

　　【功效】改善习惯性腹泻。

　　2、红毛丹益母草茶

　　【材料】红毛丹5粒，益母草(干)20克，红枣10粒。

　　【做法】①益母草用净水洗过，并用滤网沥干。②红枣洗净切开去籽、红名丹洗净后剥5去籽。③益母草连同红枣加水约750毫升煮耀，之后转小火再煮20分钟，滤渣待凉，④将已冷的益母草红枣汤与红毛丹用果汁机拌匀即可。温喝最好，不可冰冷饮用。

　　【功效】改善月事不顺。

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