当前位置:农人健康 > 家居生活 >

龙眼可以放冰箱保存吗?

2021-03-26 09:40 来源:互联网

  龙眼是我国南部和东南部著名水果之一,以广东最盛,福建次之,常与荔枝相提并论,含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等营养成分,而且含铁量也比较高,可提高热能、补充营养,但往往买来的龙眼一次吃不完,因此很多人就想到了冰箱,下面我们就一起来看一看龙眼可不可以放冰箱保存吧!

  龙眼可以放冰箱吗?

  龙眼可以放冰箱冷藏,但时间也不能太久,最好不要超过24个小时,同时取出后也不能立即食用,需要过十分钟再食用。其实像龙眼、香蕉、芒果、荔枝、火龙果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果都不宜放冰箱保存,因为热带水果大部分比较怕冷,如果放到冰箱里果皮就会发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就是说水果被冻伤了,冻伤的水果营养成分遭到破坏,很容易变质,如果再放几天果肉的颜色就会变成褐色并开始腐烂。

  新鲜龙眼怎么保存?

  龙眼最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱的话应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天,而且不能放在密封塑料袋中保存,要用网状的保鲜袋来保存,以利于呼吸。如果家中没有网状塑料袋,可将保鲜袋打几个洞,用这种方法新鲜龙眼可以保存15天左右。如果依靠专业的冷冻方法,可以让龙眼保存3个月左右,不过口感会稍差一点。

  新鲜龙眼怎么挑选?

  1、捏:龙眼果壳坚硬表明未成熟,柔软有弹性是成熟的特征,只是软而没有弹性则成熟过度。

  2、看:龙眼的果皮要选择无斑点,干净整洁的,一般来说颜色稍浅的品质较好。

  3、滚:质量好的龙眼糖度高,壳、肉、核会相连,在桌面上不易滚动,质量差的则相反。

  4、剥:质量好的龙眼剥开后肉质厚实,形状均匀,果肉柔软并呈透明或半透明状,味道甜美。

  哪些人不能吃龙眼?

  1、龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时侯不宜食用。

  2、内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食。

  3、凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食。

  4、龙眼干含天然糖份较高,因而糖尿病患者忌食。

  5、患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者忌食。

  6、龙眼性热助火,故小儿与青少年亦应少食。

  7、妇女怀孕后大都阴血偏虚,阴虚则生内热,为了避免流产应慎食。

  •      松子开口是将成熟的红松种子经过加工处理后形成一个开着口的松子,...
    2018-11-03 17:22
  •      杨梅是我们常见的水果,它的味道酸甜爽口、生津止渴,还能能促进消...
    2018-11-03 17:22
  •      紫薯是旋花科番薯属缠绕藤本植物紫薯的块茎,富含蛋白质、淀粉、果...
    2018-11-03 17:22
  •      腰果是世界著名四大干果之一,别称槚如树、鸡腰果、介寿果等,味道...
    2018-11-03 17:22
  •      文玩葫芦顾名思义就是在手把玩,适合在手中把玩的葫芦,通常情况下...
    2018-11-03 17:21