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草菇多少钱一斤

2018-10-03 21:27 来源:互联网

草菇多少钱一斤

  草菇又名兰花菇、苞脚菇等,营养丰富,味道鲜美,我国主要分布于华南地区,多产于两广、福建、江西、台湾等地,在市场上草菇的价格比香菇要贵很多,下面我们就来看一看草菇多少钱一斤吧!

草菇多少钱一斤

  草菇多少钱一斤

  草菇的市场价格在8元至12元左右一斤,干草菇的市场价格大约在90元一斤,各地市场有差异。

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  草菇的产地分布

  草菇起源于中国,距今已有300多年的历史,多产于两广、福建、江西、台湾等地区,我国产量居世界之首,因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名。

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  草菇的分级标准

  1、鲜菇的分级标准

  ①一级:菇粒周长8-11厘米,实粒。

  ②二级:菇粒周长6-8厘米,实粒。

  ③三级:菇粒周长6-8厘米,包皮稍裂。

  ④菇花:菇蕾开裂不超过0.5厘米。

  ⑤级外:菇粒周长5-6厘米,有部分菇花。

  2、干菇分级标准:削头,无泥沙杂质,菇面鼠灰色或灰白色,菇肉白色。无开膜开伞菇,含水量达到12%,味香,无虫害霉烂,无焦黄发黑。

  ①一级:肉厚,横量3厘米以上,直量5厘米以上。

  ②二级:肉厚,横量2.5厘米,直量4厘米以上。

  ③三级:肉薄,横量小于1.8厘米,直量3厘米以上。

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