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中法养猪饲养管理的对比

2018-12-28 10:18 来源:猪价格网

  1 、胎次:法国从中国引进过太湖猪等高产母猪,在本国经过改良加入到杜长大血中,母猪产仔胎次有了明显的差异。年产胎次相差0.5最主要的原因就是国内母猪的饲养管理存在的很大问题,违背了其生物学特性,抑制了其繁殖机能的正常发挥,导致母猪在断奶后至发情的间隔延长,卵巢发育退化,雌激素分泌不足,荷尔蒙减少。

  2、 利用年限:在法国,母猪经5-6胎次即淘汰,而中国某些猪场甚至有9-10胎次的元老级老母猪存在。实验表明,5-6胎次的母猪产仔后,母源抗体水平呈明显下降趋势,不能为初生仔猪提供足够的母源保护,增加了疾病的感染风险。而且胎次过高的母猪饲料利用率下降,同时增加了用药成本。

  3 、料肉比:法国多数猪场的饲料有公司根据猪只生长的各个阶段,详细分门别类,为不同生长阶段猪只提供不同配方的饲料,从仔猪断奶到商品猪出售,换料6次之多,而我们国内一般的仅有3-4次,正因为饲料做工更精细,饲料报酬更高。

  4 、断奶-配种间隔:国内一般的从断奶到母猪配上种,需要的时间平均为20-40天(加上非生产日龄综合计算)左右,而法国因为母猪的胎次小,母猪的繁殖机能旺盛,断奶后能够迅速发情,既节约了饲料成本,又提高了设备利用率。

  5、 饲料成本占总成本比例:中国的饲料成本占总成本的比例至少在75%以上,而法国只有55%左右。这主要是因为法国畜牧业自动化程度较高,饲料报酬较高,机械、设备投入较高,同时用工成本昂贵。

  6 、用工数:法国多采用自动化机械设备,使用计算机分析控制,对母猪的繁育和商品猪的饲养实行流水管理,极大的降低了用工数。而中国多使用劳力完成基本工作,自动化设备的引进由于观念囿于传统的关系,普及率并不高。但欣喜的是,目前随着养殖行业的周期性变化缩短,风险的进一步提升,很多猪场的老板已经开始考虑引进新技术、新设备、更新现有的管理架构,开始加大投入,以抵御风险,增加产出。

  对于我国养猪业的发展还有很长的一段路要走。从这个对比中我们能够看到:(1)我们的猪能够为我们创造更大的利润;(2)我们的养殖观念需要快速的改变,既要向先进的国家学习,又不可一味的照抄照搬,要符合我国的实际情况。