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逐步实现规模化饲养推进生猪产业化发展

2018-12-17 10:49 来源:猪价格网

 当前养猪生产中存在的主要问题

  时下,猪肉市场一头热,“热”得爆出天价;而农民养猪一头冷,“冷”得寒不胜寒。农民养猪这一头“冷” 表现在近年来农村养猪业的主力军———“散养户”纷纷放弃养猪,导致生猪存栏量大幅度减少,一般减少30%~50%,有的地区竟减少了80%。尽管规模养猪有所增加,但总存栏量仍同比下降30%以上,有的地区减少高达50%。养猪业如今为何如此不景气?究其原因有以下几方面。

  成本过高,难以养猪 目前许多地区子猪价格居高不下,每500克买价已高达20元,一些农民计划补栏,却买不起子猪。而饲料的主要原料玉米市场价为每500克 0.80元以上,有时近0.90元。另外,豆粕等主要配料价格也十分坚挺,虽然肥猪卖价(目前每500克7元~8元以上)诱人,但不少农民因力不从心,也只好“望而却步”:买不起饲料,养不起猪。

  风险太大,害怕养猪 众所周知,2005年毛猪价可以说是从历史的最高价“一落千丈”,最低价位跌至每500克2.9元,低于成本价(每增重500克约需成本4.0元),致使不少农民尤其是中小型养殖户蒙受重大损失。加之近几年饲料价格持续上涨和难以抗衡的猪高热症,使养猪业雪上加霜,令众多养殖户心有余悸,养猪业也因此大伤元气。

  疫病肆虐,恐惧养猪 从现行肉猪价格等综合因素看,目前是养猪业的黄金时节。然而,近几年生猪重大疫病防不胜防,使一些农民谈病色变。2008年,我国南方一些地区猪高热症有所抬头,让不少看好养猪行情的农民也不得不敬而远之。

  税费繁多,不好养猪 据报道,农民养一头猪,要缴的税费多达15种,平均一头猪要被征收近60元的税费,涉及工商、物价、税务等5个部门。现在出栏一头100千克左右的生猪,农民只挣三四百元,税费就占了1/10。

  劳力短缺,无力养猪 当前,农业生产机械化和新农药及新技术的普及和应用,使农民每年花在农业种植上的时间仅两三个月,大批农村青壮劳力外出打工赚钱。而老弱病残及儿童成了农村中的“留守族”,这些“留守族”基本没有技术和能力从事养猪生产,这也是制约养猪业发展的一个重要因素。

  发展养猪生产的关键环节

  为加快发展生猪养殖联合体和养殖带,培植更多的养猪专业户上规模、上档次,巩固和增强生猪产业的可持续发展能力,针对当前养猪业发展的关键时期,笔者提出以下建议。

  引导农民及时补栏 充分利用近期生猪价格上涨的有利时机,帮助养殖户科学分析当前养猪业发展的形势,调动农民养猪的积极性,及时搞好生猪补栏,适当扩大生猪饲养规模。同时,采取有力措施,帮助种猪场提高生产能力,保证养殖户补栏时“有猪可补”。

 把握养猪生产机遇 据行业专家分析,我国养猪业有5年一个周期、3年赚钱、2年赔钱的规律,因此,一定要抓住时机,扩大再生产。在进行新的投资时,养纯种母猪要在第一年的低潮时,养二元母猪要在第二年的低潮时,这样才能做到资金安全。

  加大财政扶持力度 2008年,国家和各级政府加大了对养猪业的扶持力度,制定每头能繁母猪补贴金额由50元提高到100元,扩大养猪保险覆盖面,调运中央储备玉米控制饲料价格上涨等10项应对措施。同时,中央财政加大投入力度,支持做好生猪高致病性蓝耳病等主要传染病防控工作,及时安排和拨付免疫疫苗资金,保证猪蓝耳病防控工作的需要。

  实施科技入户工程 为了达到科技真正为养殖户服务的目的,应在生猪科技入户上积极采取“一培、两到”,“一培”就是技术培训。各地专家因地制宜采取集中培训与分户培训相结合的方式,对农户和技术员开展针对性的技术培训,集中举办科技示范户养猪技术培训班,多层次提高科技示范户的养殖水平。“两到”即技术指导落实和编印发放资料两到位。