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5月份猪肉市场消费并不会有实质性提升

2019-01-07 12:01 来源:猪价格网

  农业部于13日公布了四月4000个检测点的生猪存栏数据,其中能繁母猪3771万头,同比下降4.5%,环比增长0.3%;生猪存栏量37223万头,同比下降3.4%,环比增长0.6%。

  这一轮完全由供给减少引起,与消费需求和生产成本等无关的猪价上涨让“产业链”价值从未如此明显的展露出来。可以预见,随着投入产能不断释放,生猪迟早会恢复到正常水平,这种超额利润还是会被削平。今后,不管是饲料、养猪还是屠宰加工企业,今后要么在一个领域内深耕下去---当“风水”不在自己这一侧(行情低迷)时也能比同行好过些;要么在产业链上纵向发展---让“风水”永远在自己的产业链闭环中轮流转,让每一次行情低迷,同行感到生存困难时,都成为发展扩张良好的机会。

  业内大部分观点认为,立夏已过,气候因素将导致消费偏淡,5月份消费并不会有实质性提升,但由于仔猪存栏量偏低,供应量下降基本是大概率事件,猪价仍会持续上涨。“猪肉价格走势还将受供需影响,投放储备冻猪肉,可以缓解‘高价’,但难以根治‘供需’。”冯永辉表示,他曾分析,我国消费者每天的猪肉消费量在12万~15万吨左右,当前猪肉供给缺口在5%~10%之间,按照上限10%计算,猪肉缺口在1.2万~1.5万吨。10~15头猪,可以屠宰出1吨肉,即市场每日缺10万头猪。目前投放冷冻猪肉量相对较低,但会一定程度上影响市场预期,起到四两拨千斤的作用。