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美国玉米歉收 食品通胀迫在眉睫

2018-12-27 11:02 来源:猪价格网

  据CNN报道,随着美国大范围旱灾使中西部玉米(2387,-14.00,-0.58%)收成受损,消费者很快就会面临食品价格的上涨。

  芝加哥Price Futures Group资深能源分析师Phil Flynn表示:“毫无疑问食品通胀将成为一个现实性的威胁。”

  美国农业部数据显示,近40%玉米种植面积歉收,去年只有11%。大旱及对大旱可能加剧的担忧进一步推高玉米价格,一个月来玉米期货价格上涨50%至7.79美元/蒲式耳(27.215公斤)。

  平均而言,玉米价格每增长50%,食品加工通常将上涨1%。分析师们预计,牛肉、猪肉和鸡肉类价格涨幅将最大,因为玉米是牛、猪、鸡的主要饲料来源。

  如果旱情持续、玉米价格持续走高,食品店的新鲜蛋白质售价最高将上涨10%。这意味着牛肉均价将从2011年的4.35美元/磅提高到4.80美元。